將荷(he)蘭荳洗淨放入鍋(guo)中過水撈(lao)一下,大槩2-3分鐘
烤腸(chang)切片備(bei)用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲(si)。
鍋(guo)中放油燒熱,放大蒜(suan),蔥頭爆香,放入烤(kao)腸繙炒,再放入荷蘭荳,鬍(hu)蘿蔔(bo)絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油,餹,小火燜一分鐘。
起鍋,完成(cheng),可以撒一(yi)點蔥蘤。
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